LA SPESA DIETETICA

Ho preparato tutto per il programma, ho fatto la spesa dietetica. Importante e necessario: pentola per preparare il passato di verdure in acciaio, pentola antiaderente perchè si deve cucinare senza grassi, sale dietetico iposodico(tipo novosal) importante per la ritenzione di liquidi, brodo senza glutammato monosodico (si trova in farmacia). Il brodo è necessario per molte cotture come vedremo in seguito.
Minestrone leggerezza della orogel, io lo faccio con l'aggiunta di brodo e poi lo passo e per cena mi faccio un passatino di verdure con 30 g di pastina e poi il secondo con verdure (vedi dieta ipocalorica bilanciata), mi sembra di mangiare il primo e il secondo e poi dà sollievo al nostro bimbo interiore. una piccola presa di parmigiano.
Carne di pollo, tacchino o vitello, se ne può mangiare di più.
Pesce, il mio preferito è il branzino.
shirataki (vedi dieta dukan) che è acalorico e si può mangiare con un bel ragù di carne o di pesce, riempie e si può usare tutta la carne scritta nella dieta.
verdure verdure verdure verdure, un pò di frutta yogurt magro. Ci siamo!!
Sulla strada del ritorno ho pianto disperatamente. Ho pensato a tutte quelle patatine e dolci e quant'altro lasciate al supermercato
Non mi sento pronta ma non si è mai pronti, i primi giorni sono di astinenza come una droga e si sta male. Eppure bisogna cominciare da un punto, e non guardare indietro.
Questa volta è diverso da tutti gli altri inizi di programma.