Un anno per rinascere

Questa è una delle tante storie: la mia, DCA compenso sportivo e dieta ferrea.
Avrei voluto leggere altre storie come la mia, avrei voluto apprendere dai consigli altrui, come fare quando la fame ti ossessiona,il cibo ti ossessiona e la pancia cresce a dismisura, quando ti senti guardata come l'ippopotamo in fantasia di Walt Disney. Il cibo è una droga,e una dipendenza, carica le endorfine naturali, ci fa sentire veramente bene. Insieme al sesso è l'unico piacere carnale, gli altri sono tutti piaceri dello spirito.
Con l'aiuto di medici specialisti e competenti ho iniziato questo viaggio di rinascita, il tipo di dieta non è importante, la dieta migliore è quella che riusciamo a gestire meglio, infatti ne ho messe alcune, la rinascita è la guarigione, è l'equilibrio.
Il sito si articola tra i vari argomenti e funziona come un magazine, se volete andare sul mio diario personale il link si trova sulle etichette, sulla home page, i post con ordine cronologico, il primo post sarà il più recente.

lunedì 28 dicembre 2015

Insalata di farro e riso

Una ricettina facile facile,da fare a pranzo o a cena per alleggerirsi dopo le grandi mangiate!




Insalata di farro e riso (o anche solo riso)


70 gr. di riso e farro

pomodori, cariciofini sottolio sgocciolati e lavati sotto abbondante acqua per togliere l'olio in eccesso, olive denocciolate, pomodori secchi (2), tonno al naturale, 70 gr. basilico poco sale.
A cena un bel petto di pollo alla griglia e insalata e restiamo informa

venerdì 25 dicembre 2015

LA DIETA A NATALE

Certo, capisco che non è facile per nulla stare a dieta a Natale, ieri anche se vigilia sono stata tutto il giorno a stecchetto, pranzo nulla, cena un filetto di pesce e insalata. Oggi a pranzo da mamma, mezza porzione di lasagna e un petto di pollo. Niente dolci, niente antipasto.


BUON NATALE


sabato 19 dicembre 2015

Con l'aceto di sidro accumuli meno grassi

 E' l'ideale per le donne, soprattutto quando scompare il ciclo: abbassa i livelli di zuccheri nel sangue, fa assorbire meno calorie. E ti regala tanta energia.


L'aceto di sidro, chiamato più comunemente aceto di mele, è noto per le sue virtù diuretiche e antinfiammatorie, tipiche di tutti gli alimenti fermentati. E' infatti una generosa fonte di pectine, vitamine A,E,C,B1,B2,B6, ma anche di calcio, magnesio e potassio, i tre minerali disintossicanti per eccellenza.
Nel nord europa, dove l'aceto di vino è poco diffuso, l'aceto di sidro viene utilizzato come condimento su contorni di verdure e insalate (che così risultano più digeribili e non creano putrefazioni nell'intestino), è ottimo anche sulle minestre e addirittura sulle macedonie, ma è anche il protagonista delle cure depurative autunnali per il fegato e le vie urinarie: in questo caso , se ne prende un cucchiaino diluito in un grande bicchiere d'acqua prima dei tre pasti principali, per un minimo di 15 giorni e un massimo di 6 settimane. La terapia è ancora più efficace se all'acqua si aggiunge anche il succo di un limone.


Di fatto però, l'aceto di sidro ha anche notevoli effetti dimagranti: se viene assunto prima di mangiare, e in particolare la mattina a digiuno subito dopo il risveglio, aiuta a combattere l'appetito per tutta la giornata, riduce il colesterolo e i depositi di grasso molle e attenua il gonfiore addominale e sulle gambe; l'aceto di sidro, infatti, spazza via i liquidi e le scorie acide che infiammano i tessuti e che, nel tempo, si accumulano sotto forma di ritenzione idrica e poi di cellulite.
Questo post è tratto dall'articolo sunnominato da Dimagrire di Riza num. di Ottobre.


giovedì 10 dicembre 2015

Buon Compleanno Cristina

Ciao a tutti oggi è il mio compleanno e non intendo fare nessuna dieta oggi voglio dedicare questo giorno a me e a tutto quello che mi va di fare compreso glitterare il mio blog! Eh si perchè le  diete ogni tanto si sgarrano senza sensi di colpa! Leggo il mio nuovo libro, La saggezza dell'anima di Raffaele Morelli, vado in giro, compro orecchini sbrilluccicanti e non vado in palestra!!



mercoledì 9 dicembre 2015

ALIMENTI CHE CI FANNO MALE

Ebbene sì, oramai ci sono milioni di diete tra le più raffinate a le più spaventose, tra quelle sane e bilanciate a quelle fortemente sbilanciate, affamanti... del tipo 8kg in una settimana, quelle che vi promettono che non ingrasserete mai più, quelle del minestrone, dei succhi, delle proteine, dei carboidrati, della banana e latte e chi più ne ha più ne metta.
 Si sa le diete sono una moda ed io ne ho proposte diverse poichè non siamo tutti uguali e magari c'è chi riesce a dimagrire molto con una dieta piuttosto che con un'altra, ma solo perchè essa è più consona al suo carattere ed al suo stile di vita. 
Personalmente la semplicità è la risposta migliore, e la dieta ipocalorica bilanciata è quella dieta che risponde ad un'alimentazione sana che può essere protratta nel tempo, che offre risultati ottimi e soprattutto che ci guida verso un'alimentazione adatta a mantenere il giusto peso.
 Fate pure la vostra dukan o altre se vi aiutano a perdere peso ma ricordate che non si potrà vivere di carne o proteine per tutta la vita e quindi prima o poi dovrete stabilizzare i risultati raggiunti con un'alimentazione bilanciata. Nella mia esperienza ho trovato beneficio in questa dieta, per quanto riguarda la stabilizzazione questo è il dramma per me e per tutti ma questa è un'altra storia ci arriveremo in seguito.

 Approfitto nel chiudere questo post per dire che ci sono cibi che sarebbe meglio evitare se si vuole dimagrire.

  • Gli alcolici: a prescindere dalle calorie intrinseche calcolabili gli alcolici modificano il processo di metabolizzazione del pancreas + trattengono i liquidi sono quindi assolutamente da evitare.
  • Zuccheri raffinati sempre per lo stesso processo devono essere sostituiti da zuccheri integrali.
  • Lo stesso vale per pane e pasta di farina bianca, meglio integrale o chicchi.
  • Vanno evitati Cibi transgenici oppure ogm come mais, e soia.
  • I succhi confezionati sono lontani dall'essere sani contengono molti zuccheri fermentati e poche fibre, alzano il l'indice glicemico. Meglio premere frutta fresca.


domenica 6 dicembre 2015

VOLERSI BENE

Non riesco a scrivere, a pensare, da quanto sono stanca. Oggi andando a Grosseto mi è venuto in mente qualcosa sul fatto di volersi bene, di prendersi cura di se stessi, magari con qualche trattamento, come ho fatto io, di dare amore a noi stessi con delle carezze nell'anima e poi mangiare bene, ingerire/inserire dentro di noi delle cose che ci aiutano ad essere più sani. Ma questo blog non è un manifesto!! Non è un sito tipo "sani e belli" anche se do molti consigli su una corretta alimentazione o su come dimagrire, e do opzioni sulle diete, questo non è un manifesto è una percorso, un diario, una condivisione. Perchè quello che patisco io forse lo patiscono in molti, ed in molti dopo che hanno letto "quello che si deve fare" forse non hanno la forza di farlo. E allora parliamone, parliamone sotto voce, ad alta voce, urliamo, per capire che forse anche quando ingeriamo cupcakes, torte, pizze, focacce ci stiamo volendo bene, ci stiamo gratificando, ci stiamo dando piacere, stiamo nutrendo noi stessi di amore, di tutto quell'amore di cui abbiamo bisogno. Perchè l'amore è nato con il cibo, con la suzione del seno, con la pappa che ci dava la mamma. E noi sappiamo darci amore così, abbiamo imparato questa modalità, ci diamo amore attraverso qualcosa di buono, di godibile! Non con gli spinaci lessi!! Ed anche se stasera mangerò hamburger di vitella (180gr) e insalata e acqua, questo proprio lo dovevo dire! :-(  Ma che nessuno mi segua.



sabato 5 dicembre 2015

Oggi ho finito il trattamento di due settimane semiresidenziale alle terme di Saturnia, con vari trattamenti, palestra, e fanghi. Non ne posso più di stare a dieta ho una fame che divorerei anche un albero, ma devo resistere. Il mio motto " be strong" un passo dopo l'altro e testa bassa sono appena ad un terzo del mio everest personale. Devo resistere almeno fino al mio compleanno senza sgarrare, il che sarebbe un mese esatto e 4 giorni. Ma è molto dura!! Sento di non riuscire a resistere neanche un giorno in più.
Nonostante sono in un ambiente stupendo che agevola la mia privazione.
Terme di saturnia piscina sorgente

Cabina per il trattamento


Cascatelle terme di saturnia
Piscina sorgente e hotel

mercoledì 2 dicembre 2015

Oggi ho vinto

Mercoledì, 2 dicembre. Oggi è successa una cosa straordinaria, per la prima volta nella mia vita di diete perenni ho deciso di sgarrare, sono andata al supermercato (alias spacciatore) e invece di comprare le schifezze per lo sgarro ho comprato cose dietetiche (ed ho anche incontrato la mia dietologa vedi dieta ipocalorica, sarà un segno?). Mai nella vita era successo che quando avevo un delirio da sgarro tornassi a casa con qualcosa di diverso da patatine, lupini, sofficini, cioccolata, dolci....nutella!!! 
Oggi ho vinto, ho vinto soprattutto perchè in fondo potevo permettermi un pasto libero ed ho rinunciato, e questo è un grande passo avanti. 
Sto cuocendo il mio magnifico minestrone leggerezza della orogel, che io chiamo minestronzo, perchè davvero quando hai voglia di una carbonara, non sa di un cavolo (neanche quello), e vorresti buttarlo dalla finestra o nella ciotola del cane, ma neanche lei se lo mangia disgustata
La mia dolcissima Alice

martedì 1 dicembre 2015

Dicembre

Martedì, 1 Dicembre.  Il mio mese, il mese della mia nascita, lo adoro, ci prepariamo per il natale e quest'anno non ho fatto ancora nulla di fatto a mano, di creativo, sono troppo concentrata sul programma. Sto facendo due settimane di semiresidenziale alle terme di saturnia, come se stessi in albergo ma tornando a casa la sera. Faccio fanghi termali per le articolazioni ma soprattutto per sgonfiarmi. Infatti i fanghi hanno il beneficio di farti sudare più di qualsiasi altra cosa, finanche più di una sauna, con un dimagrimento garantito dai 2 ai dieci kg (naturalmente seguendo una dieta).
Inoltre i fanghi sono passati dalla mutua. 
La mia giornata inizia con le inalazioni, poi vado in palestra e mi alleno un'oretta, poi via con i fanghi. A questo punto bisogna riposarsi e mangiare qualcosa per pranzo (di dietetico), tipo insalatone ricche con pollo o con gamberi, comunque secondo il regime dietetico (vedi dieta ipocalorica).
Dopo un bel bagno nell'acqua termale di saturnia e infine un trattamento snellente che non guasta.
Eppure nonostante ciò ho una gran voglia di natale in questo mese gioioso, la mia nascita la nascita di gesù il capodanno.. insomma clima di festa. Tutti iniziano gli addobbi ed io mi sento un pò ansiosa. Ho voglia di festa di dolci di biscotti natalizi... tutto nello spirito natalizio ti porta verso il cibo ed io non ho voglia di mangiare insalata!!!

CARDIOFITNESS

Il cardiofitness è un'attività di tipo aerobico che aiuta a migliorare il sistema caridiocircolatorio.
Il cardiofitness è un'allenamento che tende a simulare l'attività di camminare, salire le scale, andare in bicicletta. Si svolge in palestra con l'attrezzatura preposta come ad esempio : il tapis roulant, la cyclette, l'ellittica, il top (che allena la parte superiore del corpo) lo step. La cosa migliore all'inizio è quella di usare un cardiofrequenzimetro, oggetto composto da una fascia che si pone subito sotto il petto che viene debitamente letto dalla macchina che si sta usando. Questa segnerà i battiti cardiaci.
 A noi interessa prevalentemente un'allenamento per perdere peso, e questo tipo di allenamento considerato moderato a lungo termine è il più indicato. Infatti il corpo inizialmente brucia gli zuccheri (e quello che abbiamo mangiato), dopo 20 min. di allenamento costante inizia il metabolismo dei lipidi o grassi di riserva. Quindi è consigliabile allenarsi per un minimo di mezz'ora se vogliamo perdere peso. Tornando al cardiofrequenzimetro è bene usarlo all'inizio perchè non conosciamo la risposta del nostro cuore ad un determinato stimolo, poi potremo una volta abituati, anche farne a meno.
Il battito cardiaco non deve essere al di sotto di 100 e non superare i 130 btm (battiti al minuto), se troppo basso non brucia i grassi se troppo alto brucia troppi zuccheri e rischiamo di dimagrire in massa magra (organi, muscoli).
La frequenza degli allenamenti non può andare al di sotto delle 3 volte a settimana. L'ottimale sarebbe 6-7 giorni a settimana quindi, quasi tutti i giorni.
Ci sono delle tabelle anche sugli attrezzi in base al quale calcolare il range cardiaco adatto a noi.
Naturalmente fare una camminata a piedi all'aria aperta ad un buon ritmo, o andare in bici  ottiene lo stesso risultato. L'importante è non dimenticare la regola di mezz'ora minimo e farlo con frequenza.
Se si vuole comunque tenere sotto controllo il battito e fare cardio anche fuori ci sono in commercio cardiofrequenzimetri con orologio che fa da ricevitore del battito.
Consultare un medico prima di qualsiasi attività fisica.



giovedì 26 novembre 2015

Il corpo si difende

Il nostro corpo si difende! Sappiatelo! Ci sono giorni che non si dimagrisce forse anche una settimana. Durante una dieta il corpo mangia letteralmente se stesso, questa non è una cosa gradevole, quindi ci sentiamo stanchi deboli depressi, ci riempiamo di tossine (sembra assurdo dovrebbe essere il contrario), ma soprattutto ad un certo punto stop!!! non si dimagrisce più, e questo perchè il corpo si difende... non ne vuole più sapere di mangiarsi ingrana una marcia inferiore, il metabolismo si mette a riposo, del tipo "ora arrangiati mi faccio un pisolino", non ci scoraggiamo mai!! Riprenderemo comunque a dimagrire, ma per ingannare il metabolismo dobbiamo usare una semplice e sana strategia, minimo mezz'ora al giorno di camminata, deve diventare un'abitudine. Inizialmente sarà dura, ma vi assicuro che dopo diventerà una cosa della quale non potrete fare a meno. Mezz'ora è veramente poco e fa bene anche alla testa! Qualsiasi altra attività va bene come bici, o altro purchè siano attività cardiofitness in cui il battito cardiaco è accelerato, costante,  duri minimo mezz'ora, e sia tutti i giorni o quasi. Questo perchè il metabolismo che si è andato a fare il riposino, viene riattivato forzatamente dall'accelerazione del battito, l'attività dinamica e lo sforzo,  in quel caso infatti non può esimersi dal rimettersi in moto proprio come quando si accende il motore di una macchina. Inoltre quando si è rimesso in moto, resta attivo per diverse ore e brucia molte + calorie.

domenica 22 novembre 2015

Giorni

Sono una fata mangiona
Vivo tra un cornetto e una carota
Tra pentole coperchi e camini
Giorni belli abbuffate 
Giorni tristi dieta
Giorni felici girovagare
fare colazione, degustare
Giorni negativi
palestra terme fatica e fame

venerdì 20 novembre 2015

I Risultati arriveranno

Venerdì 20 Novembre, è passata una settimana dalla strage francese


Tra poco arriverà il freddo polare, io e il mio prurito abbiamo iniziato la dieta dukan da 9 giorni. Volevo scendere di peso velocemente perchè nella fase di attacco si scende molto. Io sono scesa due kg sono comunque soddisfatta. 
Le diete non sono altro che giorni, giorni che passano, estate autunno inverno primavera.. bisogna solo aspettare ed essere pazienti, se si segue la dieta pedissequamente i risultati arriveranno, i kg scenderanno proprio come l'alternarsi delle stagioni, è la natura, almeno un kg a settimana. Contiamo sempre su mezz'ora di camminata al giorno. Dobbiamo comportarci un pò come l'anonima alcolisti che dice " un altro giorno da sobrio" bene! "un'altro giorno a dieta" e i risultati arriveranno!!



mercoledì 11 novembre 2015

Un mercoledì da leoni

Mercoledi. Eccoci ad una lunga nuova giornata, come fare una dieta in preda al più lancinante dei pruriti e con un bruciore sulla pelle che sembra di stare all'inferno. 
La bilancia mi guarda indignata nell'angoletto del mio studio, e quando scrivo è sempre lì immota e giustiziera.
Quindi non vale a nulla trotterellare davanti allo specchio seminuda tirando la pancia in dentro, trattenendo il respiro fino al soffocamento, sperando che lo specchio delle mie brame mi dica "sei magra come uno stecchino" la bilancia dirà sempre la cruda verità e non potremmo neanche sgozzarla nel bosco.

Nel frattempo ho una dieta data dall'allergologo in cui mi sono vietati molti cibi, una dieta ipocalorica in cui mi sono vietati molti altri cibi, e una dieta del dermatologo in cui mi sono vietati tutti gli altri cibi, l'alternativa è il digiuno, oppure ignorare il prurito (quasi impossibile), rovinarsi di antistaminici (che fanno ingrassare?), o mollare e rimanere allegramente obesa (non sia mai).

Che Dio mi aiuti, quel Dio che sa quanto si soffre già solo stando a dieta ferrea, sudati in palestra, annoiati e affamati, e tremendamente depressi, con il naso spiaccicato sulle vetrine delle pasticcerie formando un alone.

Trattamento in camera di vapore, che tortura

Comunque in una settimana sono dimagrita 1 kg e 1/2

lunedì 9 novembre 2015

Camminare

Oggi è stata una stupenda giornata di sole, con Francesco il mio compagno siamo andati sulla spiaggia di Feniglia Argentario. Purtroppo il dermatologo mi ha consigliato di stare un pò lontana dalle terme per via del mio prurito, abbiamo fatto diversi km è stato bellissimo. Invece di stare nella solita palestra. 
Bisogna cercare di camminare per almeno mezz'ora al giorno per riattivare il metabolismo lipidico, non è un consiglio è un must! E perchè non approfittare e ritagliare un pò di spazio alle attività quotidiane per andare in un bel parco, su una spiaggia, o a scoprire qualche luogo incontaminato?

Colazione: caffè macchiato con latte scremato, una fettina di pane 30g con un velo di marmellata senza zucchero.
Pranzo: Un morso di pane con 30 gr di mozzarella light una pera.
Spuntino: Un cachi
Cena: 180 gr di petto di pollo alla piastra, verdura, passatino di verdure con 30gr di pastina

venerdì 6 novembre 2015

Momenti no

Sono veramente fuori di me. Mi hanno diagnosticato una orticaria colinergica, ho un prurito così forte che mi fa venire i brividi e la pelle d'oca. Il dottore mi ha dato una cura che chiaramente è a base di cortisone, ed io ho iniziato il mio programma, non voglio sentire parlare di cortisone che ti gonfia invece di farti dimagrire. Il risultato di tutto questo è che sto male da piangere, ma non demordo vado avanti. Bisogna essere guerrieri nelle diete e non farsi distrarre da nulla, dall'amore dal fidanzato che ti lascia, dall'orticaria, dalla fame. Ho una forte depressione, perchè tutto rema contro il mio programma?
colazione: 30 gr cereali fitness
pranzo: una banana, un morso di pane, mezzo yogurt magro
cena: passatino di verdure con 30gr di pastina, orata al cartoccio, insalata.

Da Riza Dimagrire "Una regola importante per dimagrire è ripetersi ogni giorno: Basa lamenti. Impara ad affrontare con leggerezza e con il sorriso sulle labbra anche i contrattempi della vita quotidiana, che spesso ti spingono ad abbuffarti per cercare una rapida ma effimera consolazione.
Se non ne fai una tragedia, non sarai vittima della fame emotiva. E dopo tutto, anche quando succede qualcosa di negativo, non è certo lasciandoti andare al pessimismo che potrai modificare l'accaduto

sabato 31 ottobre 2015

Grey's anatomy

Sono qui sul divano in stato catatonico, mi manca già grey's anatomy, negli ultimi mesi avevo la pessima abitudine di stravaccarmi sul divano piena di schifezze alimentari a guardare grey's anatomy, adesso non riesco a guardarlo, è come il cane di Pavlov mi fa venire l'acquolina in bocca, un brutto esempio di riflesso condizionato cibo+programma preferito. Non riesco a vedere grey's con il passatino di verdure dietetico. Questa è la fase di distacco dalla dipendenza, inizia la fase di astinenza.
Credo inoltre che questo forte nervosismo dipenda dal fatto che questa volta non riesco a gestire il programma. Le crisi di pianto la forte ansia e angoscia, poi questo maledetto prurito che peggiora le cose e terzo il fatto che devo gestire due diete contemporaneamente quella delle intolleranze e quella ipocalorica e allora la lista degli alimenti consentiti diminuisce ancora di più.



venerdì 30 ottobre 2015

PRIMO GIORNO

Finalmente presa da non so quale onda di incoscienza mi sono pesata ho preso atto dei miei quasi 100 kg e ho iniziato. Non ho pianto non mi sono disperata e ho iniziato ad affrontare questo percorso nel bene e nel male.
Parlando con una mia amica mi ha consigliato di non prenderla come una privazione, in questa dieta bisogna vincere, questa è la dieta della vittoria, del riuscire a convivere con il nostro bisogno e rinascere. Ho preparato per cena un invitante piatto dietetico, pasta con ragù, non sembra dietetico? E invece lo è: 
180 gr di vitello 
carota, sedano, prezzemolo e cipolla q.b.
salsa di pomodoro q.b.
vino bianco o rosso una spruzzata
60 gr di pasta a piacere
brodo dietetico
Rosolare in poco brodo dietetico gli odori carota sedano cipolla aggiungere la carne, quando sarà rosolata spruzzare il vino. Ad evaporazione del vino avvenuta mettere la salsa ed alla fine il prezzemolo, se lo gradite anche un pizzico di peperoncino.
Bollire la pasta scolarla e aggiungere il ragù

*Una spruzzata di vino è contemplata perchè evapora
Mangiare come secondo un bel piatto di verdura con un ch. di olio aiuta a riempire e metabolizza meglio i carboidrati. Anche una spolverata e dico spolverata di parmigiano è concessa

domenica 25 ottobre 2015

LA SPESA DIETETICA

Ho preparato tutto per il programma, ho fatto la spesa dietetica. Importante e necessario: pentola per preparare il passato di verdure in acciaio, pentola antiaderente perchè si deve cucinare senza grassi, sale dietetico iposodico(tipo novosal) importante per la ritenzione di liquidi, brodo senza glutammato monosodico (si trova in farmacia). Il brodo è necessario per molte cotture come vedremo in seguito.
Minestrone leggerezza della orogel, io lo faccio con l'aggiunta di brodo e poi lo passo e per cena mi faccio un passatino di verdure con 30 g di pastina e poi il secondo con verdure (vedi dieta ipocalorica bilanciata), mi sembra di mangiare il primo e il secondo e poi dà sollievo al nostro bimbo interiore. una piccola presa di parmigiano.
Carne di pollo, tacchino o vitello, se ne può mangiare di più.
Pesce, il mio preferito è il branzino.
shirataki (vedi dieta dukan) che è acalorico e si può mangiare con un bel ragù di carne o di pesce, riempie e si può usare tutta la carne scritta nella dieta.
verdure verdure verdure verdure, un pò di frutta yogurt magro. Ci siamo!!
Sulla strada del ritorno ho pianto disperatamente. Ho pensato a tutte quelle patatine e dolci e quant'altro lasciate al supermercato
Non mi sento pronta ma non si è mai pronti, i primi giorni sono di astinenza come una droga e si sta male. Eppure bisogna cominciare da un punto, e non guardare indietro.
Questa volta è diverso da tutti gli altri inizi di programma.

venerdì 23 ottobre 2015

MI PRESENTO

Mi chiamo Cristina. Vivo in toscana vicino alle terme di Saturnia dove si svolgerà gran parte del programma, tra palestra, nuoto e relax. Avevo un B&B davanti alle terme, ma forse non era il lavoro adatto anche se lo amavo da morire, perchè stavo troppo a contatto con le cose buone da mangiare, e che cose, dolci fatti in casa, paste, formaggi, pane ecc.... passavo gran parte del mio tempo a cucinare e ad assaggiare. Ho fatto mille diete nella mia vita, ecco perchè ambisco al fatto che questa sia l'ultima, in quanto ho imparato la strategia per non ingrassare più. Saranno 150 i chili che ho lasciato e ripreso. 
L'ultima volta sono dimagrita ben 30kg, e nel giro di 6 mesi li avevo ripresi tutti.
Non nego che ho un disturbo dell'alimentazione, ci sono periodi che perdo il controllo e mangio tanto, soprattutto concentrato in un unico pasto.
 Mischio dolce e salato e mi piacciono molto le cose che durano tanto e che sgranocchi per delle ore, lupini patatine, pistacchi piccole praline. E non smetto "quando voglio" smetto quando inizia la lacerazione dello stomaco e del duodeno ed io sono indecisa se correre al pronto soccorso o sdraiarmi sul letto con una pancia che non mi si vedono le gambe. 
Allora magari dico basta e inizio una nuova dieta, sono molto brava e ligia e dimagrisco, ma poi la ricerca ossessiva di quel piacere che solo il cibo può dare mi fa riprendere tutti i chili persi. 
L'ultima volta che ho ripreso i chili ho avuto una brutta depressione perchè a quanto pare la mia vita è stata solo "prendere e lasciare" i kg.
A causa della depressione ho dovuto lasciare il mio lavoro, ed ora che finalmente sto meglio ho deciso che mi sarei presa un anno sabbatico, un anno per rinascere, ma l'ultimo!
Ora si riparte da 100 kg tondi tondi




martedì 20 ottobre 2015

L'INIZIO

La rinascita per noi è un'altra vita, una vita che non conosciamo perchè conosciamo solo i due estremi, quello del cibo  e quello delle diete che regolarmente ci deludono, falliscono, ci lasciano con più chili di quanti ne avevamo perso, e sappiamo che o staremo sempre a dieta (il che è impossibile e svilente) o saremo grassi. Ma c'è una soluzione ed è una soluzione che ci deve motivare ad intraprendere questo viaggio per l'ultima volta.  Potremo rimanere magri senza fare più diete. 

1° PUNTO: prendiamoci il tempo che ci serve, ma quel tempo deve essere rispettato, ed iniziamo. Io mi sono presa un anno, sono stata ispirata dalla trasmissione di real time " Un anno per rinascere".

INIZIAMO A RINASCERE ORA!!!